レモン&ヨーグルト

Pâtisserie STRASBOURGのレモン&ヨーグルトを購入。税込454円。

ドーナツは外がサクッと中はモチモチ。そして、レモンが一切れ乗っている。

中身は薄黄色の爽やかなヨーグルトクリーム。弱めの酸味の中に、小さく刻んだレモンの皮のほのかな苦味と食感が効いている。

これは非常に美味しい。