ハニーバターシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパのハニーバターシュー。税込270円。

皮はサクサクのパイシューのものがベース。その食感を維持しながら、蜂蜜とバターを染み込ませている。強くはないけど、確かに甘さはある。

中のクリームは、同店標準のカスタード。

期待したほどの特別感はなかったけど、ちょいと一手間でパイシューから作り替えられるなら、準レギュラーくらいのポジションで定期的に登場して欲しくもある。