抹茶

UNI DONUTSの抹茶を購入。税込450円。

ドーナツの生地は、他と同じくもっちりしている感じで、しっかり揚げてある。

クリームは地味に2種類。中に詰まっているのは深緑色の抹茶クリームで、甘さは強くないのだけれど、抹茶のほろ苦さはかなり濃厚。

そんな抹茶クリームの注入口を塞ぐように、ホイップクリームがちょいと乗せられている。このホイップは、トッピングの抹茶の粉末を視覚的に際立たせる役を担っているようだ。

概ね、想像した通りの美味しさだった。