焼き芋シュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの焼き芋シュー。税込290円。

皮は同店標準のパイシューと同じ、サクサク系のもの。そこに紫色の粉末をトッピングしている。この粉末はあくまで飾りで、味覚的には存在感はない。

中身はさつまいもクリーム。素朴な甘さと、ねっとりした舌触り。そしてさつまいもの皮も少し入っているのがちょっとしたアクセントになっている。

値上がりした点以外は去年と同じようだけど、今年こそ皮はもう一捻りして欲しかったかも。