羽ばたく美味しさ！ukkafe #35

羽ばたく美味しさ！ukkafeの第35回を、現地で観覧してきた。

申し込み受付の位相がまいまい亭とずれて1月分のプラチナ貴族パワーを無駄にしてしまったので、3月分は忘れずにukkafeに注入。

今日は大学卒業と中学卒業のペアだったので、卒業式の話で盛り上がった。ああ、そういえば大学の校歌って全く覚えてないな。国歌の話はセンシティブなのでヒヤヒヤものだったけど、まさかナチュラルに知られていないとは。時代は変わったなぁ。

さて、同じ卒業でも学生という身分を失う空さんのショックは大きいようで。学生証を返してしまい、月末ギリギリまで学割を使えなくなったことを頻りに後悔していたw 国民年金も払わなければならなくなると。…って、免除してもらえる程度しかスタダは払ってないんかい。

肝心な料理の方はと言うと、若菜さんが包丁を使ったぞ！ にんじん切りという言葉からして怪しかったけど、無事玉ねぎを刻めて一安心。そうやって作ったものと同じ品を、表参道の現場は今でも食べられるのがいいね。

ほぼ全員抽選だったクッキーは運良く当選。

なお、今月から抽選→当選→支払(おそらく先着順で席確定)という観覧申し込みの流れが変わり、抽選→当選&カード決済と2ステップになった。普通のチケット購入と同じ流れになっただけなのだけれど、能動的に支払う手続きをしなかったから、実際に受付をパスするまでちょっと不安だった。