はにわぷりん ブラックチェリー&フロマージュ

はにわぷりんのブラックチョコ&カスタードを購入。単品売りはしていないけど、ブラックチェリー&フロマージュと2個セットだと税込2160円。

表面から1cm弱の層は、ブラックチェリーのゼリーというか、ほぼソース。画像の通り、丸々2粒のブラックチェリーの果実も入っている。甘さを全く足していないことはないけれど、いかにも人の手を加えたお菓子っぽい甘さではなく、果物らしい甘さ。

残りの下層は、真っ白なフロマージュ風プリン。プリンとしてはやや硬めで、甘さはほどほど控えめ。そしてチーズの酸味までは無いけれど、非常にあっさり爽やか。白い見た目も含めてほとんど卵感がなく、これはプリンなのかと疑問を抱いてしまった。

正直プリンらしくはないのだけれど、刺激を取り除いたチーズと果物を組み合わせた感じが、これはこれで非常に美味しい。