ちょこしゅー

不定期シュークリムレビュー。今回はあきなのおやつの、ちょこしゅー。税込300円。

京都に行った際、たまたま通りかかった街のお菓子屋さんで購入。

黒く色付けられた皮は、かなりハードなザクザク系食感。そこに粉糖ををかけてあり甘いのかと思いきや、塩気を感じた。

中身はチョコクリーム。チョコの味はしっかりするけれど甘さは控えめ。

チョコと塩という意外な組み合わせの妙。単体では甘さ控えめなチョコクリームだけど、塩分とのコントラストで引き立てられた甘さが美味しい。底面に大きな穴を開けてクリームを注入してあり、無防備に齧り付くとクリームが溢れ出すので注意。