クリームチーズプリン

MARLOWEのクリームチーズプリンを購入。税込864円。

これはほとんどチーズケーキだ。

作り方としてはプリンにクリームチーズを加えたのだろうけど、食べた感じはレアチーズケーキ。プリンとしてはやや硬めなくらいだけど、チーズケーキとしては超レアな感じの柔らかさ。甘さはかなり控えめ。

そんなほぼチーズケーキだけど、プリンらしくカラメルがかかっている。甘酸っぱいチーズケーキとビターなカラメルとの組み合わせが非常に美味しい。

チーズケーキのようなプリンと言うとモダンで小洒落た感じをイメージされるかもしれないけど、MARLOWEのプリンらしい素朴さがあるのもポイント。