ショコラオランジュシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパのショコラオランジュシュー。税込300円。

黒く色付けたパイシューの皮の上から細く線状にチョコをかけて、オレンジピールを乗せている。絶対的に量が少ないチョコは、甘さにも食感にも大した影響がない割に、黒い上に黒いので飾りとしても目立つわけでもなく、微妙な存在。一方オレンジピールは、オレンジの見た目でも味でも大きな存在感を示している。

そんな皮の中身はチョコクリーム。ただし、ただのチョコではなくオレンジピール入り。流石にチョコの中だと視覚的な効果はないけど、食感と柑橘系の爽やかな甘酸っぱさが良い働きをしている。

チョコ一辺倒ではなく、果物との組み合わせが美味しい。