侍のプリン

プリン本舗の、侍のプリンを購入。税込630円。

プリンそのものは、いかにも卵っぽい素朴な感じ。なめらか系とは真逆で、画像の通り自立できるほどの硬さ。甘さに関しては、特別に強くも弱くも感じなかった。

特筆すべきはカラメル。もちろんカラメルだから甘さがないわけではないのだけれど、砂糖の甘さをほとんどキャンセルするくらいビター。感覚的には(甘さ):(苦さ)=1:9くらい。そしてこの苦味はかなり後を引く。

個人的にはかなり美味しかったけど、この尖り具合は人を選びそうな気もする。子供がいるところへの土産とかには、若干使いづらいかも。