2022年12月15日木曜日

おぼれクリームのシュー(ホイップ&カスタード)

不定期シュークリームレビュー。今回はローソンの、おぼれクリームのシュー(ホイップ&カスタード)。税込225円。

皮そのものはコンビニとしては極めて標準的で、厚手の柔らかいタイプ。ただし、見ての通りホイップクリームがトッピングしてある。

中のクリームは、カスタードのホイップのダブル構成。量はかなり多く、ほとんど隙間なく詰まっている。下からホイップ、カスタードの順に注入してあるので、トッピングと合わせると上下のホイップでカスタードを挟んでいるような形になる。ホイップはそんなに嫌な後味がない。

構成要素を冷静に見れば極めて普通のダブルシューなのだけど、上にホイップを乗せるだけで70〜80円分くらいの付加価値を生み出しているのだから、大したアイデアだ。味覚的には普通のダブルシュー。

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