ベルギーショコラダブルシュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回はシャトレーゼ の、ベルギーショコラダブルシュークリーム。税込み108円。

皮は柔らかいタイプ。厚みがそれなりにあって、それなりに存在感がある。見ての通り、カカオで黒く色付けられていて、視覚的にチョコっぽい。

中のクリームは、ホイップベースのチョコクリームとカスタードベースのチョコクリームのダブル構成。前者の方が量は多く、後者の方がチョコ感強め。また、小さなチョコの粒も入っていて、これがちょこっと食感のアクセントになっている。トータルで、チョコの味はかなりしっかりしている。

モンテールが意外と頑張っていて、これはシャトレーゼのローエンドシューも危ないんじゃないかと思ったけど、まだシャトレーゼの方が上かな。