クッキー＆クリームシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパ の、クッキー＆クリームシュー。税込230円。

いつものパイシューの亜種ではなく、クッキーシューの亜種。なので、皮はクッキーシューがベース。ただし、土台のパイシューの生地にもトッピングのクッキー生地にもココアが練り込まれている。食感はパイシューの軽いサクサク感に、相対的に重いクッキーのザクッとした感じが加えられている。見た目のイメージに引っ張られているかもしれないけど、クッキーはそんなに甘くなかったかな。

中のバニラクリームは、目で見ると元クッキーだった黒い粒が混ざっているのだけれど、食べてみると単なるバニラクリーム。元クッキーはほぼ味と食感に寄与していない。

十分美味しいことは美味しいのだけれど、若干、見掛け倒しな感じがしないこともない。