わらびもちシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパのわらびもちシュー。税込230円。

皮はパイシューと同じサクサク系。が、単なるクリーム違いではなく、きな粉のトッピングの効果は抜群で、かなり香ばしい。

そんな皮の中には、きな粉クリームとわらびもち。わらびもちの量がかなり多く、サクサクの皮とは対照的なモチモチの食感。この食感が目立って、相対的に中のきな粉は控えめに感じた。

去年も同名の名作があったけど、皮にきな粉、クリームに食感を割り振った今年のわらびもちシューは、1歩進化したと思う。