永谷園のお茶づけシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの本日限定、永谷園のお茶づけシュー。税込250円で試供品のお茶漬け付き。

食べて納得、これは確かにお茶漬けだ。

まずはトッピングについて。見ての通りお茶漬けのように、あられがトッピングしてある。緑の粉末は、昆布茶の粉末のように塩分があるものを想像していたら、意外にも単なる緑茶の粉末で、抹茶シューの抹茶ほどではないけれど、苦味の効いた風味を加えている。

そんなトッピングになかった塩っ気は皮にあった。皮自体にほんのり塩っ気が付けてあり、よくよく見ると刻み海苔も練りこまれている模様。

中のクリームは、甘味と苦味を兼ね備えた緑茶クリーム。抹茶クリームをマイルドにした感じかな。クリーム単体に塩っ気はなし。

きちんとお茶漬けらしさを示しながらも、シュークリームでもある。なんとも不思議なお菓子だった。