ニューヨークチーズケーキシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、ニューヨークチーズケーキシュー。税込230円。

皮はいつものパイシューと同じではなく、クッキーのようなものが乗っている。同店のクッキーシューのクッキーとも違うような感じだったけど、これはタルトだそうな。パイシューとはまた異なるサクサク感が楽しい。

そんな皮の中にはチーズクリーム。甘いだけではなくチーズの爽やかさが非常に美味しい。

これはぜひリピートしたい一品。