不定期シュークリームレビュー。今回はブールセックのシュークリーム。
1年ぶりにあのブールセックに行ってきた。
シュークリームの皮は柔らかく、少ししっとりしていた。生地は違えどタルトに通じるものがあるのかもしれない。その上には写真のとおり、たっぷりの粉糖で甘味を付けてある。
中のクリームはシンプルにカスタードのみ。滑らかで後味の切れも良く、流石はケーキ屋さんのクリーム。シュークリーム自体は小ぶりながら、そんな美味しいクリームがたっぷりと詰まっている。
これで130円+税は間違いなく破格中の破格。近くに住んでいたら間違いなくリピートしている。
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