きなこもちシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスのきなこもちシュー。

サクサクの皮には少し砂糖で甘みが付けてある上にきな粉がかかっている。コテコテでの甘さではないけれど、皮だけでもそれなりに甘い。

中身はきな粉クリーム。…だけではなく、底面にまさに餅が入っている。きなこもちというのは比喩でも何でもなく、そのまんまだった。きな粉クリームの方は、大阪で食べたクリスピーシュー きな粉と和三盆のような、思いっきり和菓子っぽいものを想像していたのだけれど、きな粉感は薄くほぼ洋菓子だった。サクサクの皮とモチモチの餅の間を、目立ちすぎずに取り持っている感じかな。

税込260円といつもの限定シュークリームより30円高いけど、この食感の妙には十二分にその価値がある。