ピュアメルテベルギーショコラ

不定期シュークリームレビュー。今回はシャトレーゼの、ピュアメルテベルギーショコラ。

これはド直球なチョコレートシュークリーム。まず皮からしてチョコレート。生地にカカオを混ぜているであろう皮に、更にチョコレートのトッピングという念の入りよう。皮に一手間加えている点は、カスタード版のピュアメルテに通じるものがある。

中のクリームも当然チョコ。かなり濃厚なチョコクリームなのだけれど、ただ甘いだけではなくリキュールが効いている。これが、中から外からチョコづくしのこのシュークリームを上手く引き締めている印象。

この製品、中のクリームにカカオを混ぜただけの偽チョコレートシュークリームとは次元が違う。とても税込100円とは思えない出来。あれはいいものだ。

それと、シャトレーゼのシュークリームはこれまで税抜き100円だったから、地味に値下げされてるね。