ダブルシュークリーム京都宇治抹茶

不定期シュークリームレビュー。今回はシャトレーゼの、ダブルシュークリーム京都宇治抹茶。

抹茶のシュークリームにはちょっとネガティブなイメージが残っていたのだけれど、今回の抹茶は似たような価格帯ながら、一口目からしっかりと抹茶っぽさがある。ホイップクリームが入っているから洋菓子の体を保っているけど、4割くらい和菓子な感じ。

モンテールのお抹茶シュークリームと決定的に違う点はクリームの構成。モンテールがホイップクリームに抹茶の風味を加えたのに対して、シャトレーゼ はカスタードベースの抹茶クリームとホイップクリームのダブル。どちらもすごく甘いわけではなかったけど、あっさりし過ぎないシャトレーゼの方が好みかな。