不定期シュークリームレビュー。今回はアンの工房のプレーンシュークリーム。税込190円。
皮はクッキー生地が重ねられていて、単なる柔らかい皮ではない。粉糖でしっかりと甘さも加えてある。この形の皮は底部に穴を開けてクリームを注入してあり、クリームをこぼさないためには上下ひっくり返して食べなければならないことが多いのだけれど、このシュークリームは横に穴を開けているので、食べやすいのもよし。
中身はシンプルにカスタードクリームのみ。日持ちしない代わりに非常に上質な、ケーキ屋さんクオリティ。
倍の値段でも不思議ではない出来の品が、駅中で190円とはとんでもない! どうやって成り立っているんだ?
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