とろける桃シュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、とろける桃シュー。税込290円。

皮は同店標準のパイシューと同じ、乾いた食感のサクサク系。

中身は桃クリーム。白い見た目からは桃を連想しづらいのだけれど、実際に食べてみるとしっかりと桃らしい風味を感じる。果肉も少し入っており、どことなく桃のジュルっとした感触に近い気もする。

ただの桃シューではなく、「とろける」を冠した理由も分かる気がする。先入観のせいかもしれないけど、瑞々しい。