わらび餅とほうじ茶のプリン

MOROZOFFの、わらび餅とほうじ茶のプリンを購入。税込486円。

最上層はプルプルのわらび餅。ここに付属のきな粉をかけるのが、標準の食べ方だろう。

わらび餅の下は、主役のほうじ茶プリンの層。わらび餅とはっまた違うプルプル食感。甘さは控えめで、ほうじ茶の効果か非常にスッキリしている。

普通のプリンならカラメルがある最下層には、代わりに甘い黒蜜がいる。

構成上、きな粉＆わらび餅と黒蜜は厚いプリンの層で隔てられていて、そのままでは交わらない。きな粉、わらび餅、黒蜜の3者を合わせようとすると、ほうじ茶プリンも絡んでくるのだけれど、割り込んでくる割には親和性が高く、しれっと溶け込む感じもまた面白い。