沖縄黒糖ハードバウム

和菓子菜の花の、沖縄黒糖ハードバウムを購入。税込1380円。

自らハードと名乗るだけのことはある。特に最外周部のゴツゴツしたところには、見た目通りのハードな食感と黒糖らしい混ざり気のある甘味がある。ただし、甘味自体は特別強いわけではない。

流行りのしっとり柔らか系とは真逆なので、コーヒーなりお茶なり、しっかり飲み物を用意して食べた方がよい。